Recette facile et gourmande

Venez découvrir nos idées de recettes faciles et gourmandes à base de fromage by Montagne Trekking. Vous allez vous régaler !!!

Palet au parmesan et au bleu

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Recette Palet au parmesan
Voici la recette du Palet au parmesan et au bleu by Montagne Trekking. 30 min de préparation et 15 min de cuisson Pour 4 personnes :  Ingrédients pour la recette : Palet au parmesan et au bleu 1 oeuf 300 g de parmesan râpé 100 g de fromage bleu 130 g de farine 125 g de beurre Cumin Huile d’olive  Préparation 1. Déposez le beurre dans une petite coupelle, direction le...

Tourte de pommes de terre et tomme

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Recette Tourte pommes de terre et tomme
Voici la recette de la tourte de pommes de terre et tomme by Montagne Trekking. 40 min de cuisson Pour 4 personnes :  Ingrédients pour la recette : La tourte de pommes de terre et tomme 1 pâte brisée1 kg de pommes de terre300g de Tomme fraiche2 gousses d’ail2 échalottes25 cl de crème fraiche1 verre de lait 10g de beurre frais1 bouquet garniSel, poivre...

Recette des Galettes de Polenta à la Savoyarde

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Recette galettes
Voici la recette des Galettes de Polenta à la Savoyarde by Montagne Trekking 10 min de préparation et 15 min de cuisson Pour 4 personnes :  Ingrédients pour la recette des Galettes de Polenta à la Savoyarde 100g de Reblochon60g de beurre160g de semoule de maïs60 cl de laitSelPoivre Préparation pour la recette des Galettes de Polenta à la Savoyarde 1. Coupez de fines lamelles...

Camembert au four dans sa boîte

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Recette Camembert au four dans sa boîte
Voici la recette du Camembert au four dans sa boîte by Montagne Trekking 15 min de préparation et 10 min de cuisson Pour 4 personnes :  Ingrédients pour la recette du Camembert au four 1 camembert et sa boîte SelPoivre 1 échalote  La Préparation 1/ Déballez le camembert de sa boîte et retirez l’enveloppe en papier (surtout ne pas jeter la boîte !). Découpez-le dans toute...

Recette de la Soupe Chatree

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Recette La soupe châtrée
La soupe chatree est une soupe à l’oignon savoyarde originaire de la région de Samoens. Autrefois cette soupe à l’oignon était agrémentée de pain vieilli, de tomme du pays et se mangeant avec la fourchette.  10 min de préparation et 20 min de cuisson Pour 8 personnes :  Ingrédients pour la recette de la Soupe Chatree 500g d’oignons20g de beurre1 c à s d’huile...

Risotto raclette

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Recette Risotto raclette
Voici la recette du Risotto raclette by Montagne Trekking. 40 minutes de préparation Pour 4 personnes :  250g de risotto  Un fenouil 50g de lardons fumés  100g de fromage à raclette 20 cl de vin blanc  1 oignon 20g de beurre  1 litre de bouillon de légumes  Sel, poivre  2 cuillères à soupe d’huile d’olive  Ingrédients pour la recette : Risotto raclette Préparation Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile, découpez votre oignon en petits...

Recette du Clafoutis au Reblochon

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Clafoutis au reblochon
Voici la recette du Clafoutis au Reblochon by Montagne Trekking 15 min de préparation et 30 min de cuisson Pour 4 personnes :  Ingrédients pour la recette du Clafoutis au Reblochon 700g de champignon de Paris½ Reblochon 4 tranches de bacons  40g de beurre 30g de crème fraiche liquide 3 œufs Ciboulette Sel Poivre  Préparation 1. Nettoyez et coupez en fines tranches les champignons en y retirant les pieds.  2. Découpez en...

Lasagne Raclette

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Recette Lasagne raclette
Voici la recette de la Lasagne Raclette by Montagne Trekking. 25 min de préparation Pour 4 personnes :  4 tranches de jambon fumé  15 tranches de fromage à raclette  15 plaques de pâte à lasagne  2 oignons  60 g de beurre  50 cl de farine  50 cl de lait  Sel, poivre  Ingrédients pour la recette : Lasagne Raclette Préparation Épluchez vos oignons, découpez-les en petits morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec une...

Bruschetta à la mozarella

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Recette Bruschetta à la mozzarella
Voici la recette de la Bruschetta à la mozzarella by Montagne Trekking. 15 min de préparation Pour 4 personnes :  2 tomates Origan et basilic  Huile d’olive  2 boules de mozzarella  8 tranches de campagnes ou de pain sportif  Ingrédients pour la recette : Bruschetta à la mozzarella  Préparation 1. Munissez-vous de votre plaque de cuisson, disposez votre papier sulfurisé. Mettez vos tranches de pain. Préchauffez votre four à...

Pizza au mont d’or

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Recette pizza au mont d'or
Voici la recette de la Pizza au mont d'or by Montagne Trekking. 1h de préparation Nombre de pizza : 1 Ingrédients pour la recette 3 pommes de terre  120 g de lardons  1 mont d’or Moutarde 1 pâte à pizza  1 oignon  Préparation 1. Faites bouillir vos pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante. Une fois qu’elles sont cuites, épluchez-les et recoupez-les en fines lamelles. 2. Disposez votre pâte...