Galette de camembert aux pommes

Voici la recette de la Galette de camembert aux pommes by Montagne Trekking.

45 min de préparation

Pour 4 personnes : 

• 1 camembert
• 4 pommes
• 4 feuilles de brick 
• Beurre 
• 1 ficelle 

Ingrédients pour la recette : Galette de camembert aux pommes 

Préparation

1. Lavez et découpez vos pommes en fines lamelles. Dans une poêle, ajoutez une noisette de beurre, puis déposez-y vos lamelles de pommes afin de les faire fondre.
2. Superposez deux feuilles de brick. Mettez votre camembert au centre de ces deux feuilles. 
3. Placez vos lamelles de pommes cuites sur votre camembert.
4. Mettre deux autres feuilles de brick sur le haut de votre camembert, en rabattant le bord et en refermant le tout. De telle sorte à ce que votre camembert ressemble à une tourte.
5. Entourez votre camembert d’une ficelle, afin de faire tenir vos feuilles de brick. 
6. Direction le four pendant 15 minutes environ. Veuillez à ce que vos feuilles de brick soient légèrement dorées. 

Bon appétit !  

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