Voici la recette de la quiche aux courgettes et comté by Montagne Trekking.

50 min de préparation

Pour 6 personnes : 

Ingrédients pour la recette : La quiche aux courgettes et comté

• 1 pâte brisée 
• 1 courgette 
• 150 g de lardons 
• 50 g de comté 
• 20 cl de crème 
• 3 oeufs 
• Gruyère 
• Sel, poivre
• Muscade 

Préparation

1/ Munissez-vous de votre moule, puis étalez votre pâte brisée.

2/ Découpez votre courgette en fines rondelles. ensuite, placez-les de façon homogène sur votre pâte brisée. Ajoutez vos lardons et de fines tranches de comté.

3/ Salez et poivrez votre préparation. 

4/ Dans un saladier, battez vos oeufs, incorporez la crème, et une noix de muscade. Mélanger votre préparation. 

5/ Déversez ce mélange sur votre pâte brisée, puis parsemez le dessus avec du gruyère. 

6/ Direction le four pendant 30 mines environ. Le gruyère doit être légèrement doré. Bon appétit ! 

Vous pouvez également retrouver nos recettes sur Facebook et Instagram !!

Retrouvez nos autres recettes gourmandes et faciles à base de fromage !!!