Pommes de terre fourrées aux lardons et reblochon

Voici la recette des Pommes de terre fourrées aux lardons et reblochon by Montagne Trekking

45 min de préparation et 5 min de cuisson

Pour 4 personnes :

Ingrédients pour la recette des Pommes de terre fourrées aux lardons et reblochon

1/ Faites cuire vos pommes dans une grande casserole d’eau salée pendant 30 minutes environ.

2/ Découpez le reblochon en petits morceaux.

3/ Faites revenir vos lardons et votre oignon en y ajoutant un filet d’huile d’olive.

4/ Une fois les pommes de terre cuites, découpez le chapeau.

5/ Avec une cuillère à café, creusez votre pomme de terre en retirant la chair. Mettez cette chair de côté puis écrasez là.

6/ A cette chair, rajoutez les lardons et oignons et les petits morceaux de reblochon.

7/ Salez, poivrez et rajoutez une pincée de persil.

8/ Mettez cette composition à l’intérieur de chaque pomme de terre.

9/ Enfournez les pommes de terre pendant 5 minutes au four position grill.

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